Colomba cioccolato nocciola, ricetta dolce
La colomba cioccolato nocciola ricetta dolce è un connubio perfetto di sapori non vi resta altro che prepararla con me!
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Cucina per caso con Amelia
“Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.” (J. Joyce)
Rotolo al gusto cioccolato e arachidi, ricetta dolce
Il rotolo al gusto cioccolato e arachidi è una ricetta dolce che ho preparato con tanto amore per il compleanno…
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Biscotti meini gocce di cioccolato e farina fumetto
I biscotti meini con gocce di cioccolato fondente sono una dolce riscoperta di ricette tradizionali lombarde!
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Sbriciolata al miele con nocciolata
La sbriciolata al miele con nocciolata è un dolce per una colazione o merenda salutare ma soprattutto gustosa
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Pasta frolla con tuorli sodi e limone
La pasta frolla con tuorli sodi e limone è molto fragrante con una consistenza che ti conquisterà al primo morso.
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Focaccia pugliese, ricetta base
La focaccia pugliese, ricetta base si prepara aggiungendo all’impasto la patata che rende la focaccia morbida all’interno e croccante esternamente. La superficie viene farcita con i pomodorini e l’origano rendendo la focaccia invitante, appetitosa, gustosa,…insomma unica! La focaccia pugliese, ricetta base è diventata in assoluto la mia preferita, colgo l’occasione…
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Frollini al grana, ricetta finger food
Frollini al grana, ricetta finger food. Spesso si associa alla parola biscotto il gusto e il sapore del dolce dimenticando così la versione salata. Preparando i frollini al grana si serve in tavola un antipasto interamente fatto in casa che attirerà l’attenzione e lo stupore dei vostri ospiti o più…
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Melanzane alla griglia, ricetta light
Le melanzane alla griglia, ricetta light sono un contorno ipocalorico infatti prevede come condimento pochissimo olio extra vergine d’oliva. Le melanzane alla griglia infatti vengono condite anche con l’aceto balsamico che aiutato anche dall’origano rendono questo contorno ricco di sapore. Se proverete questa ricetta constaterete che le melanzane alla griglia,…
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Torta di Linz, ricetta dolce con mandorle
La torta di Linz è un dolce di origine austriaca, si prepara impastando insieme gli ingredienti come si fa per la crostata. Principale caratterisitca della torta di Linz è data dalle mandorle presenti nell’impasto (mi raccomando non ridotte a farina) e dalla cannella. Per quanto riguarda la marmellata andrebbe quella…
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Biete con pomodorini, ricetta contorno
Le biete (o bietola) con pomodorini è una ricetta per un contorno semplice, delicato e soprattutto salutare. La bietola è particolarmente ricca di vitamina A o beta-carotene: questa vitamina è essenziale per la pelle, per i tessuti e per la vista. La bieta apporta all’organismo buone quantità di magnesio e ferro, due…
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Involtini pollo speck e rucola, ricetta
Gli involtini pollo speck e rucola, ricetta sono un’ottima alternativa alla solita bistecchina. Quando si ha voglia di cambiare ma non si ha molto tempo a disposizione per cucinare, gli involtini pollo speck e rucola sono l’ideale, basta avere a disposizione gli ingredienti presenti nella ricetta che il gioco è…
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Frittata patate e zucchine, ricetta vegetariana
La frittata patate e zucchine, ricetta vegetariana me l’ha gentilmente passata la mia amica Silvia: tra gli ingredienti troviamo anche la patata e come formaggio il provolone, è molto buona e diversa dalle solite frittate! Come assaggiai tempo fa la frittata patate e zucchine volli appunto subito la ricetta così adesso,…
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Pasta pesto e code di gamberi, ricetta
La pasta pesto e code di gamberi, ricetta è un primo piatto molto importante che unisce il gusto deciso del pesto al sapore inconfondibile e delicato delle code di gamberi: un’abbinata vincente! Per preparare la pasta pesto e code di gamberi ho scelto come pasta le tagliatelle all’uovo di semola…
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Branzino al cartoccio, ricetta di mare
Il branzino al cartoccio, ricetta di mare è un piatto semplice da preparare, gustoso, leggero e, oltre al branzino si può utilizzare questa ricetta anche con l’orata. Il branzino al cartoccio, ricetta di mare ha il vantaggio di cuocere in forno: non sporcate niente se non la teglia, inoltre non ha…
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Bruschetta con scarola, ricetta antipasto
Bruschetta con scarola, ricetta antipasto. Saggiamente abbiamo sempre in casa una confezione di pane per preparare una bruschetta vero? Ho deciso di utilizzare l’insalata scarola non come contorno da gustare fresca, ma stufarla ed utilizzarla per le bruschette. Ne ho preparate in tutto quattro a testa facendole diventare da antipasto…
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