Uova cremose, ricetta vegeteriana
Voglio pubblicare la ricetta delle uova cremose che mi diede la mia vicina di casa la mitica Signora Teresa, una persona molto saggia e maestra delle conoscenze riguardanti l’orto, i fiori, la cucina, la casa in generale… Le uova cremose, ricetta vegeteriana utilizza ingredienti economici e semplici come i pomodori,…
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Crespelle con zucchine e crema al basilico
Crespelle con zucchine e crema al basilico: se siete alla ricerca di un primo piatto dal gusto delicato, particolare, e che non renda il Vostro pasto troppo pesante…queste sono le crespelle adatte. Interessante e sfiziosa la crema al basilico si sposa molto bene con le crespelle con zucchine e crema al…
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Zucchine e salsina, ricetta vegetariana
Zucchine e salsina, ricetta vegetariana costituiscono un piatto che si può presentare come antipasto oppure come secondo piatto. Tutto dipende dalle dosi, come antipasto si proporrà un assaggio di zucchine e salsina, come secondo piatto vegetariano si proporranno le zucchine e salsina in una dose più consistente e dovranno essere accompagnate…
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Involtini di zucchine e gorgonzola
Gli involtini di zucchine e gorgonzola sono un piatto freddo molto invitante, si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Ottimi come antipasto, gli involtini di zucchine e gorgonzola, possono costituire anche un secondo, accompagnati dal pane oppure dai crostini. Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine 5 pomodorini secchi…
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Verdure gratinate, ricetta
Le verdure gratinate sono un contorno molto appetitoso, la cottura al forno le rende croccanti e mantiene intatto il loro gusto che viene esaltato dal trito che si distribuisce in superficie. Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine 2 cipolle di Tropea o bianca 10 pomodorini datterini 2 peperoni 4 o…
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Frittata patate e zucchine, ricetta vegetariana
La frittata patate e zucchine, ricetta vegetariana me l’ha gentilmente passata la mia amica Silvia: tra gli ingredienti troviamo anche la patata e come formaggio il provolone, è molto buona e diversa dalle solite frittate! Come assaggiai tempo fa la frittata patate e zucchine volli appunto subito la ricetta così adesso,…
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