Pasta salsiccia e patate, ricetta
La pasta salsiccia e patate è una ricetta per un piatto unico ricco di gusto, adatta da gustare tutti insieme in famiglia perché piace anche ai bambini ed è l’ideale da offrire agli ospiti. La pasta salsiccia e patate è aromatizzata con salvia e rosmarino che le donano un’aroma particolare,…
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Pasta con melanzane e ricotta, ricetta
La pasta con melanzane e ricotta è una ricetta light per un piatto unico semplice da preparare che fornisce a testa 365 kcal. Per preparare la pasta con melanzane e ricotta ho utilizzato la pasta integrale che è in assoluto la mia preferita, inoltre è ricca di antiossidanti e sali…
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Pizzi leccesi, ricetta
I pizzi leccesi sono una ricetta per un’ottima alternativa a pizza e focaccia, possono costituire un’allegra merenda oppure, se non ve ne basta solo uno, essere un piatto unico per pranzo o cena. La preparazione dei pizzi leccesi richiede un po’ di organizzazione perché devono lievitare e si deve…
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Tigelle con verdure, ricetta vegetariana
Le tigelle con verdure sono un’ottima appetitosa squisita ricetta vegetariana per gustare le tigelle abbinate al formaggio ed a un trito di verdure. Sicuramente ottime con gli affettati, non da meno l’abbinamento che vi propongo con le verdure e il formaggio, le tigelle con verdure costituiscono un vero e proprio piatto…
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Pizza bianca alle melanzane, ricetta
La pizza bianca alle melanzane è una ricetta vegetariana per una pizza speciale, croccante e ricca di sapore. La pizza si può preparare in svariati modi senza nulla togliere alla classica margherita, si ha il desiderio di gustarla anche in altre versioni. Per gli amanti delle verdure consiglio la pizza…
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Crostini con melanzane, ricetta
I crostini con melanzane sono molto saporiti e croccanti, possono essere un semplice secondo estivo, oppure un aperitivo veramente stuzzicante! La ricetta per preparare i crostini con melanzane è semplice e veloce da preparare, inoltre i crostini con melanzane sono una ricetta vegetariana. I crostini si preparano con fette di…
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Insalata di riso con gamberetti, ricetta
L’insalata di riso con i gamberetti si prepara con il riso Venere nero: originario della Cina oggi coltivato in Pianura Padana, è perfetto con il pesce e i crostacei. L’insalata di riso è un classico della stagione estiva, ritengo sia bello proporre varie versioni per stuzzicare la fantasia e proporre…
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Torta salata con la zucca estiva, ricetta
La torta salata con la zucca estiva è una ricetta semplice da preparare che prevede l’abbinamento della zucca alla melanzana e al peperone. Il risultato ottenuto è di una torta con la zucca estiva molto saporita e adatta da consumare a temperatura ambiente, ideale quindi per l’estate da gustare in…
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Insalata di riso integrale, ricetta
L’insalata di riso integrale è una ricetta per un primo piatto ricco di verdure, arricchito dal tonno e aromatizzato dal limone. In quanti modi si può fare l’insalata di riso integrale (o con il riso tradizionale)? Ma di sicuro in tantissimi…a seconda dell’estro, delle verdure disponibili, della stagione… Ingredienti per…
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Bruschetta caprese, ricetta veloce
La Bruschetta caprese, è una ricetta veloce e semplice, con ingredienti genuini e ben abbinati tra loro e soprattutto molto buona! La Bruschetta caprese è fatta con il pane integrale, un cereale ricco di amido, proteine e vitamine; un pomodoro di stagione rinfrescante e la mozzarella, un formaggio fresco ricco…
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