Polpettine di ricotta e carote, ricetta
Le Polpettine di ricotta e carote sono un secondo piatto leggero e saziante, delicato e speziato. Le Polpettine di ricotta e carote, contengo appunta la ricotta, ricca di proteine nobile e le diverse spezie che le rendono speciali e saporite. Ingredienti per 2 persone 400g di ricotta magra 2 carote medie un’abbondante…
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Pasta con carciofi e piselli, ricetta
La pasta con carciofi e piselli è una ricetta per un primo piatto ricco di sapore con un ragù tutto vegetariano. Per preparare la pasta con carciofi e piselli è consigliabile utilizzare i maccheroni, come dice la ricetta che ho visto sul libro “Pasta con fantasia”. Mentre per quanto riguarda…
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Coppa gelato e fragole, ricetta
La Coppa gelato e fragole, è una ricetta veloce per una gustosissima e golosa merenda estiva! La Coppa gelato e fragole è il modo migliore per rinfrescarsi e godersi una deliziosa pausa in un pomeriggio estivo, prima di una giornata in piscina o per una colazione speciale. Ingredienti: Gelato alla crema Gelato…
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Hamburger di ceci, ricetta light
[banner] L’hamburger di ceci è una ricetta per un secondo piatto vegano, fornisce solamente 192 kcal anche se è molto saziante e nutriente. Con l’hamburger di ceci proporrete in famiglia un secondo piatto molto salutare, infatti i ceci sono ricchi di fibre, omega 3, sali minerali, vitamine e proteine ed è…
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Pasta melanzane e pomodori, ricetta
La pasta melanzane e pomodori è una ricetta light e vegetariana, e se amate quel tocco piccante potete aggiungere nella preparazione del sugo un po’ di peperoncino, oppure se non lo gradite spolverare con del pepe nero. La pasta melanzane e pomodori è una ricetta light che ho visto sul mensile…
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Gnocchetti con zucchine, ricetta veloce
Gnocchetti con zucchine, ricetta veloce per preparare un primo piatto gustoso e ricco di potassio a sole 260 kcal a porzione. Gnocchetti con zucchine, ricetta veloce | Cucina per caso con Amelia Le dosi degli gnocchetti con zucchine si riferiscono a 2 persone quindi l’impasto che si ottiene è piccolo quindi veloce…
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Parmigiana di carote, ricetta vegetariana
La Parmigiana di carote, ricetta vegetariana è un piatto unico che unisce la dolcezza di questo ortaggio alla cremosità della crescenza unita al sapore più deciso del grana padano, il tutto legato dal sapore inconfondibile del sugo di pomodoro. Il risultato che si ottiene dalla Parmigiana di carote è quello…
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Pasticcio di asparagi, ricetta vegetariana
Con il pasticcio di asparagi scoprirete il sapore gustoso e inconfondibile degli asparagi che incontra la delicatezza della mozzarella e la morbidezza della besciamella, rendendolo un piatto delicato. Considero il pasticcio di asparagi un secondo piatto perché gli ingredienti che lo caratterizzano sono la verdura (gli asparagi) e il formaggio (la…
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Insalata di riso con verdure, ricetta
Insalata di riso con verdure: primo piatto tipico dell’estate, la versione che Vi propongo è con la feta e il tonno per ottenere un piatto ricco di gusto. Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso per insalate 130 g di piselli freschi o surgelati 150 g fagiolini 3 carote…
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Involtini di zucchine e gorgonzola
Gli involtini di zucchine e gorgonzola sono un piatto freddo molto invitante, si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Ottimi come antipasto, gli involtini di zucchine e gorgonzola, possono costituire anche un secondo, accompagnati dal pane oppure dai crostini. Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine 5 pomodorini secchi…
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