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NUTELLA DI MANDORLE

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      Se c’è qualcosa che mette tutti d’accordo, quella è la cioccolata. Alzi la mano chi non ha mai mangiato…
PIADINA DI RISO SENZA GLUTINE

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      La piadina di riso è un goloso antipasto da servire durante gli aperitivi con gli amici, oppure può essere…
ZUPPA DI ZUCCA CREMOSA

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     Hai presente quelle sere di inizio autunno dove i termosifoni non sono ancora accesi ma l’aria è decisamente freddina??…
PESTO DI BASILICO FATTO IN CASA

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      Parlando di pesto di basilico viene in mente subito la Liguria: è in questa splendida regione infatti che nasce…
PESTO DI ZUCCHINE

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     Come sempre il mio frigo abbonda di zucchine, mi piacciono un sacco, le mangio anche d’inverno, anche se non…
PANNA DI MANDORLE FATTA IN CASA

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      Dopo averti parlato della panna di soia, che uso principalmente senza zucchero per condire la pasta di legumi, ti…
PATATINE DI DAIKON

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      Oggi proviamo le patatine di daikon. Hai mai assaggiato il daikon? E’ una radice dal gusto pungente che ricorda il…
COMPOSTA DI CILIEGIE FATTA IN CASA

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      Come si dice… una ciliegia tira l’altra! Le ciliegie sono uno snack rinfrescante e rivitalizzante, perfetto durante la stagione…