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Marmellata di Kiwi

Marmellata di Kiwi

Non amo molto la frutta, in inverno, a parte qualche sporadica mela, non ne mangio mai, ma in estate, quando…
Budino vegano tricolore

Budino vegano tricolore

La bandiera d'Italia, conosciuta anche, per antonomasia, come il Tricolore, è il vessillo nazionale della Repubblica Italiana. È una bandiera…
OGGI POLENTA CON I FUNGHI

OGGI POLENTA CON I FUNGHI

In queste giornate freddine mi piace scaldarmi con un piatto caldo ma sostanzioso, oggi per me polenta con i funghi,…
MAIONESE VEGANA DI BARBABIETOLA

MAIONESE VEGANA DI BARBABIETOLA

Questa ricetta è veramente il top, la maionese vegana di barbabietola è bella a vedersi, buona, delicata e semplicissima da…
FINTE PATATINE DI SEDANO RAPA

FINTE PATATINE DI SEDANO RAPA

Come contorno i miei figli vorrebbero sempre le patatine, oggi come pesce d'aprile ho voluto fare loro uno scherzo cucinando le…
RISOTTO CREMOSO ALLA VERZA

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      La verza è un ortaggio invernale che io adoro sia cotto che crudo. Oggi la userò per preparare una…