AGNELLO ALLA CACCIATORA

AGNELLO ALLA CACCIATORA

Oggi preparerò l’agnello alla cacciatora, la carne d’agnello prende il posto d’onore su tutte le tavole nei giorni di Pasqua.
SOUFFLE’ DI PISELLI

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       Sabato durante il mio solito giro al mercato, al banco dei contadini ho trovato dei piselli bellissimi, grandi, di…
OSSIBUCHI DI TACCHINO CON FUNGHI

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          Un secondo piatto che mi risolve velocemente le cene dell’ultimo momento è l’ossobuco. Non avevo mai preparato…