TORTA TENERINA

TORTA TENERINA

      La torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che io abbia mai mangiato. L’ho conosciuta qualche anno…
RISOTTO ALLA ZUCCA

RISOTTO ALLA ZUCCA

      Adoro il risotto in ogni modo e con qualsiasi condimento, ma adoro tantissimo anche la zucca in questo periodo…
VELLUTATA DI CAROTE NERE

VELLUTATA DI CAROTE NERE

      La vellutata di carote nere è la mia preferita tra tutte le creme e vellutate di verdure. L’ho scoperta…
ZUCCA GRATINATA AL FORNO

ZUCCA GRATINATA AL FORNO

      Ecco una delle tante ricette con la zucca, questa è proprio nata per caso. Hai presente quando ti avanza…
GNOCCHI DI ZUCCA SENZA PATATE

GNOCCHI DI ZUCCA SENZA PATATE

      Per chi, come me, non può mangiare le patate ecco un’alternativa molto golosa. Gli gnocchi di zucca senza patate.…
TORTELLINI SENZA GLUTINE

TORTELLINI SENZA GLUTINE

      E chi l’avrebbe detto che anche io mi sarei cimentata nella realizzazione dei tortellini, ma non tortellini qualsiasi, tortellini…
FILETTI DI BRANZINO AL VAPORE

FILETTI DI BRANZINO AL VAPORE

    Per assaporare al meglio i filetti di branzino è meglio privilegiare un metodo di cottura semplice, al vapore, al…