POLPETTONE DI POLLO
Mi piace cucinare, ma mi piace ancora di più mangiare, e questa ricetta è una delle mie preferite, prima…
Le ricette per la dieta dei gruppi sanguigni
Categoria: SECONDI PIATTI
SGOMBRO AL FORNO
Uno dei pesci che adoro è lo sgombro, semplice e veloce da preparare, velocissima la cottura, e soprattutto si…
POLPETTE DI TACCHINO IN STECCO
L’idea di queste polpette di tacchino in stecco mi è nata un pomeriggio in cui avevamo degli amici a…
FLAN DI ZUCCA CON PANNA DI MANDORLE
Dopo la zuppa, i muffin ed il pane, riecco la zucca come ingrediente principale di una nuova ricetta golosissima,…
FUNGHI RIPIENI AL FORNO
Oggi ti farò vedere come realizzare la ricetta dei funghi ripieni al forno. Ovviamente l’inizio dell’autunno è la stagione…
SOFFICINI CON FARINA DI FAVE
Avresti mai pensato di poter realizzare i celebri “sofficini” della pubblicità preparati e ripieni con le tue mani? Io…
POLPETTE DI TONNO “FRITTE” CON L’ARIA
Le polpette di tonno sono un secondo piatto di pesce facilissimo da preparare, rapido ed economico. Se hai poco…
MEDAGLIONI DI MERLUZZO ALLA MENTA
Il pesce rappresenta un prodotto alimentare ricco di proteine, omega 3, vitamine (A, B, E e D) e sali…
CLOUD EGGS: COSA SONO E COME SI PREPARANO
Qualche giorno fa su Instagram mi sono imbattuta in una foto meravigliosa di queste “NUVOLE”, bianchi d’uovo soffiati che…
ACQUADELLE FRITTE (LATTERINI)
L’acquadella, o latterino, è un piccolo pesce diffuso in particolare nel mar Adriatico, fa parte di quei tesori del…