Ricette Vegetariane per le feste

Ricette Vegetariane per le feste, per un menù completo dall’antipasto al dolce per i vegetariani o per trovare spunti golosi questa raccolta fa per voi anche se non siete vegetariani! Una sfiziosa raccolta che comprende anche delle ricette vegane per far felici tutti a tavola non solo nel periodo festivo ma tutto l’anno, far mangiare la verdura non è mai stato così facile credetemi. Cliccate sul nome di ogni ricetta messo prima della rispettiva foto per andare a leggere le dosi ed i procedimenti correlati da un passo passo fotografico così che la preparazione vi verrà ancora più facile (sarà un po’ come cucinare insieme). Per altre ricette a tema natale e non continuate a seguire il mio blog e, se vi va, passate a trovarmi nella fan page Cucina che ti passa di Facebook per scambiare due chiacchiere!

Antipasti:

• Cetrioli con formaggio e pomodori  

• Crostini con i funghi 

• Crostini con ricotta, formaggio e melograno 

• Patè di carciofini 

Primi:

• Lasagne bianche con zucchina

• Lasagne con verza e zucca

• Timballi di riso con zucchine e mozzarella

• Risotto al nero d’Avola

• Gnocchi al profumo di cannella 

• Vellutata di zucca e patate

• Strozzapreti con broccoli 

• Lasagne di zucca e brie

Ricette Vegetariane per le feste

Contorni:

• Lenticchie all’arancia

• Patate con al cipolla in padella

• Fagiolini con pinoli light 

• Cavolfiore allo zenzero

• Insalata di farro con pere, rucola e mozzarella 

• Cavolfiore in pastella

Secondi:

• Funghi impanati e fritti

• Spezzatino vegetariano di zucca e lenticchie 

 

• Zucchine ripiene

• Melanzane con capperi e pomodori 

Dolci:

• Tronchetto di natale senza cottura 

• Pumpkin pie

• Torta fredda lampone e cioccolato 

• Zuccotto di panettone 

• Cassata siciliana

• Torrone siciliano alle mandorle