Crea sito

Preparato per cioccolata calda

Preparato per cioccolata calda ricetta per farla in casa in soli 5 minuti! Per una cioccolata densa e deliziosa e perfetta come idea regalo. Amici buongustai come sempre bentornati o bentrovati nella mia cucina, in quanti amano gustare una deliziosa tazza di cioccolata calda accoccolati sul divano quando fuori il mondo è freddo e magari piove? Be io adoro la cioccolata calda ma evito i preparati che si trovano nei supermercati perchè spesso contengono tracce di lattosio o comunque non è che mi fidi molto. Così ho deciso che quest’anno l’avrei preparata in casa, ho usato il mio cioccolato fondente preferito e del cacao amaro di qualità un po’ più alta, il tutto ha reso questa cioccolata una vera delizia! E poi se volete fare un pensierino di Natale posso dirvi che sarà super gradita fidatevi, non perdetevi anche:
Zabaione al cioccolato
Liquore alla Nutella o Nutellino
Barbajada cioccolata calda al caffè
Cioccolata calda in tazza

Preparato per cioccolata calda
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Porzioni480 g di preparato
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 180 gcioccolato fondente
  • 120 gcacao amaro in polvere
  • 150 gzucchero di canna (integrale per me)
  • 30 gfecola di patate
  • 1 bustinavanillina

Strumenti

  • Robot da cucina

Preparazione

  1. Prendete la cioccolata fondente, riducetela a quadretti e mettetela dentro il robot da cucina con lo strumento lame.

  2. Aggiungete lo zucchero di canna integrale, in alternativa del normale zucchero di canna, ed avviate il robot.

  3. Iniziate a tritate, aggiungete anche la fecola di patate e la vanillina e riprendete ad azionare il robot fino a quando non avrete ottenuto una polvere.

  4. Durante la tritatura spegnete ogni tanto il robot e mescolate con una spatolina così da evitare che il cioccolato si surriscaldi e quindi si sciolga.

  5. Mettete il vostro Preparato per cioccolata calda dentro un contenitore in vetro con chiusura ermetica o con coperchio.

  6. Per preparare una gustosa e densa cioccolata calda usate 100 ml di latte e 40 g di Preparato per cioccolata calda, mescolate e portate a bollore in un pentolino oppure al microonde.

  7. Preparato per cioccolata calda in polvere
5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.