Ed eccoci ad Ottobre, l’odore delle caldarroste inonda le strade e le foglie iniziano a cadere, il primo freddo sta arrivando e viene voglia di stare a casetta (magari a cucinare cose buone). Per oggi vi propongo questo ottimo primo, mi dispiace non essere molto presente in questo periodo ma sono impegnata in un progetto e capita che delle volte non riesco a stare al pc e nemmeno a cucinare ma per fortuna ho delle ricette archiviate per casi di emergenza! Godetevi questa ricetta .
Con questa ricetta partecipo al contest:
Ingredienti:
– funghi champignon
– fiori di zucca
– sale, pepe
– cipolla
PREPARAZIONE:
Lavate i funghi, asciugateli e tritateli, soffriggete la cipolla con un po’ d’olio ed aggiungete i funghi. Nel frattempo preparate la pasta.
Mettere a lavate i fiori di zucca, eliminate il pistillo e riduceteli a listarelle. Aggiungeteli ai funghi quando saranno quasi completamente cotti. Mescolate. Una volta che anche i fiori di zucca saranno cotti aggiungete la panna gran cucina ai funghi.
Scolate la pasta, fatela saltare in padella con i funghi ed i fiori di zucca per qualche minuto. Servite ben caldo.
molto appetitosi!!
Grazie Giovanni! ^_^
Buona…ma con tutto il rispetto per la panna la tolgo e mi pappo il rimanente…ciao.
Ognuno ha i suoi gusti, senza panna di sicuro è più leggera! Grazie per il commento!
A parte la dieta, buoni i rigatoni con panna e funghi!
Eh io dico che devo stare a dieta da non so quanto…ma con un blog di cucina mi sa che è impossibile!! eheh Grazie per il commento!
Che buon primo…………..
ma altro che dieta…questo piatto dev'essere gustosissimo!!!
Buono, semplice e veloce!
Gentilissima!!
Eh la dieta ormai non si può fare più, la prova costume ormai è passata! Grazie per il commento!
Sopratutto buono! Gentilissima, grazie per il commento!
buono…ottimo primo piatto goloso!!!
Grazie!! ^__^ e grazie per essere passata!
se si vuole gustare un buon piatto come questo dimentichiamoci la dieta,per una volta ne vale proprio la pena!!!
grazie per essere passata nel mio blog, trovo il tuo molto squisito.congratulazioni Paola di Musica per la gola
Di niente Paola, passare da te è stato un vero piacere!
Eh si per la dieta c'è sempre tempo!! Ma come dico sempre "che vita sarebbe senza del buon cibo?". Grazie per il commento!
Quanto mi piace così cremosa, squisita cara!!!!
Adoro anche io le paste tutte cremose! grazie per il commento!!
Ciao,
mi permetto di contattarti in quanto ho trovato una pagina fb in cui rubano foto in rete dai blog, e le mettono ai commenti negativi e denigratori della giuria dei fans, la pagina si chiama INCUBI CULINARI e ho trovato una tua foto a questo link che porto alla tua attenzione.
Io credo che la pagina vada segnalata a fb come offensiva, e la singola foto puoi segnalarla perché viola la proprietà intellettuale. Io l’ho fatto, c’era anche una foto del mio blog.
Ecco il link
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=173917772776282&set=a.173826826118710.1073741826.173825496118843&type=1&theater
Grazie di cuore Valeria! Certe persone sono solo ignoranti, vorrei tanto vedere che cosa fanno loro di così bello e presentabile.
che poi sono solo superficiali, il sapore dei piatti conta e non solo come si presenta!
grazie per la segnalazione!!