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Uova e peperoni alla tunisina

Uova e peperoni alla tunisina o Chakchouka

Uova e peperoni alla tunisina o Chakchouka, una ricetta dal sapore esotico. Uno stufato di peperoni arricchito tipico della Tunisia facilissimo da preparare! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto fuori dalla nostra Europa diretti in Tunisia per scoprire uno dei loro piatti tipici a base di peperoni ed uova. Perfetto da accompagnare […] Continua a leggere…

Mozzarelle ripiene di gamberi

Mozzarelle ripiene di gamberi

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane uno dei piatti più famosi e buoni della cucina mediterranea. La sua crosticina croccante vi farà innamorare come non mai! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola quello che forse è uno dei miei piatti preferiti: LA PARMIGIANA! Per noi siciliani è un piatto irrinunciabile, non c’è dieta […] Continua a leggere…

Cornetti salati veloci

Cornetti salati veloci

Cornetti salati veloci semplici e davvero sfiziosi! Perfetti per buffet, antipasti ed aperitivi e facilissimi da preparare perchè senza impasto! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi preparo una chicca super golosa da preparare a casa. Il fatto che non necessitano di impasto ma che si usa una semplice pasta sfoglia rotonda diminuisce di […] Continua a leggere…

Cheesecake alle albicocche

Cheesecake alle albicocche

Cheesecake alle albicocche in bicchiere, un dolce al cucchiaio fresco e colorato perfetto per una coccola golosa, ideale per le feste! Amici buongustai bentornati come sempre nella mia cucina oggi ancora più golosa. La voglia di dolce non vi lascia mai vero? Ed allora che ne dite di preparare un dolce fresco da conservare in […] Continua a leggere…

Involtini di verdure e pasta fillo

Involtini di verdure e pasta fillo

Involtini di verdure e pasta fillo, un delizioso antipasto vegetariano dal sapore un po’ orientale. Un guscio croccante per un ripieno saporito! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola un piatto fritto perfetto da servire come antipasto per iniziare una cena esotica o per concedervi una coccola gustosa e croccante. Il […] Continua a leggere…