Pubblicato inRicette Siciliane
Mostarda siciliana
Ingredienti:– 1 lt di mosto di vino rosso-100g farina di grano duro (per ogni litro di mosto)– granella di mandorle tostate PREPARAZIONE:prima fase:* Prendere il mosto e farlo bollire aggiungendo per ogni litro 100g di cenere del forno a legna.…
Pubblicato inSecondi di Pesce
Polpettine di tonno
Ingredienti per 2 persone:– 1 uovo– 4 fette di pan carrè– latte q.b.– 10g erba…
Pubblicato inDolci al Cucchiaio
Pesche Sciroppate Special
Ingredienti:– pesche sciroppate– 250g mascarpone– zucchero a velo– vaniglia– cioccolato fuso– mandorle– panna montata PREPARAZIONE:Colare…
Pubblicato inSecondi di Pesce
Seppie alla olive nere
Può essere realizzato come secondo o come condimento per la pasta aggiungendo del sugo. Ingredienti:–…
Mini baguette farcite
Ingredienti per 9 baguette: *Impasto-500g farina bianca-1 busta lievito mastro fornaio– 10 g zucchero– pepe…