Mousse alle fragole senza uova e facilissima! Solo 3 ingredienti per avere un dolce sfizioso e goloso da portare in tavola! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi per voi un dolce al cucchiaio facile facile da preparare ma davvero buono. Per servirlo in tavola io ho usato delle piccole coppe riciclando quelle del budino […] Read more…
Quiche porri ed asparagi, una torta salata perfetta per assaporare le primizie primaverili e renderle ancora più golose! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi per voi una deliziosa quiche, o torta salata, realizzata usando ciò che la natura ci dona in primavera. Per realizzarla consiglio di usare degli asparagi con il gambo grande che […] Read more…
Fave al prosciutto crudo facilissime e super buone! Un modo semplice e gustoso per preparare un piatto primaverile irrinunciabile. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi per voi un piatto per me speciale, perchè speciale? Ma perchè ha dato inizio al mio “adesso mangio le fave cotte”, si perchè dovete sapere che prima io non […] Read more…
Insalata di cavolo rapa ricca e croccante! Se siete alla ricerca di una leccornia leggera ma nutriente questa insalata fa per voi! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola una gustosa insalata perfetta da consumare se siete a dieta oppure se volete riprendervi da un periodo in cui si ha esagerato […] Read more…
Pecorella di Marzapane ripiena al pistacchio. Un dolce della tradizione Siciliana da preparare nel periodo di Pasqua tipico delle zone di Agrigento! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola una ricetta che realizzai all’epoca per la rubrica “Italia nel Piatto” di cui facevo parte rappresentando la mia regione, la Sicilia. Queste […] Read more…
Rotolo panna e fragole golosissimo. Una roll cake degna delle migliori pasticcerie, fresca e gustosa con un motivo fantasia da restar a bocca aperta! Read more…
Risotto asparagi e curcuma super cremoso e leggero. Un primo piatto dal bel colore ricco di vitamine e di gusto assolutamente da provare. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola una ricetta preparata usando il riso integrale, se non l’avete potete tranquillamente sostituirlo con del riso per risotti classico. Read more…