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I) Ricette Base

Come congelare le fragole

Come congelare le fragole al meglio per averle sempre perfette ed a portata di mano? QUI il facile metodo di conservazione di questo frutto rosso! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi faccio scoprire un piccolo trucco per ottenere delle fragole perfette congelandole. Pochissimo per preparale, si deve solo attendere che si congelino per […] Continua a leggere…

Glucosio fatto in casa

Glucosio fatto in casa

Glucosio fatto in casa, bastano solo 3 ingredienti per avere il vostro sciroppo di glucosio sempre a portata di mano! Ideale per realizzare pdz. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, per voi oggi ho preparato una ricetta base che sarà utilissima per chi si diverte con la pasta di zucchero o per chi si dedica […] Continua a leggere…

Mousse al prosciutto

Mousse al prosciutto cotto FACILISSIMA! Una ricetta perfetta da usare come antipasto sfizioso e veloce da preparare per stupire i vostri ospiti. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi posto una ricettina veloce ma di sicuro effetto. Con, sostanzialmente, solo 3 ingredienti avrete una deliziosa mousse da spalmare o da usare per farcire i […] Continua a leggere…

Voulevant

Voulevant fatti in casa velocissimi! Sfiziosi bocconi di pasta sfoglia perfetti per preparare antipasti, aperitivi ma anche golosi dolci in monoporzione! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola una ricetta che è proprio la base per preparare tantissime cose sfiziose: i voulevant (come li chiamano a casa mia “i cosi buoni […] Continua a leggere…

Besciamella al parmigiano al microonde

Besciamella al parmigiano al microonde facilissima e pronta in pochi minuti. Zero sforzo per una besciamella cremosa e saporita. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola una besciamella home made realizzata usando il microonde. Dopo aver preparato la classica Besciamella ed aver provato quella più light adatta ad intolleranti al lattosio […] Continua a leggere…