Crea sito

G) Piatti Unici

Pancake salati con zucchine e ricotta

Pancake salati con zucchine e ricotta

Pancakes salati con zucchine e ricotta, se siete stanchi dei soliti pancakes questa versione salata vi farà impazzire. L’unione perfetta d’ingredienti! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi delizio il palato con una ricetta che in origine è nata dolce ma che ha scoperto anche il mondo dei salati arricchendosi di bontà! Vi parlo […] Continua a leggere…

Torta salata patate e salsiccia

Torta salata patate e salsiccia

Torta salata patate e salsiccia rustica facile e buonissima! Stanchi delle solite torte salate? Allora questa vi farà impazzire. Amici buongustai sempre bentornati nella mia cucina, come sempre mi trovate impegnata a spadellare tra i fornelli e stavolta vi preparo una torta salata che ho adorato nel momento in cui una mia amica l’ha portata […] Continua a leggere…

Quiche ai broccoli

quiche ai broccoli

Quiche ai broccoli e pancetta, una gustosa torta salata cremosa ed arricchita dalla pancetta su una base di sfoglia. Davvero buonissima! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi per voi una deliziosa torta salata, o per meglio dire una “Quiche” visto che nel ripieno vi è la panna e l’uovo. Ho realizzato questa gustosa quiche […] Continua a leggere…

Lumache in brodo

Lumache in brodo, un piatto della tradizione che richiama i sapori ed i tempi antichi ad ogni boccone. Succulente e perfette per le fredde serate d’inverno. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, girando per il mercato settimanale del mio paese ho notato molti commercianti che vendevano lumache, dalle più piccole alle più grandi, e non […] Continua a leggere…

Arancini alla norma

Arancini alla norma l’evoluzione dell’arancino/a con l’aggiunta della melanzane per uno street food da tradizione ancora più buono! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto dritti in Sicilia parlandovi di uno dei nostri prodotti tipici, il fiore del cibo siciliano: l’Arancino (ma se andate nelle zone di Palermo o comunque nella Sicilia Occidentale […] Continua a leggere…

Arancini ai carciofi e pancetta

Arancini ai carciofi e pancetta dal cuore filante! Sia che li chiamate arancini o arancine queste bontà fritte sono irresistibili! Amici buongustai bentornati nella cucina, oggi vi porto nella mia Sicilia per gustare uno dei piatti tipici dal nome più controverso che ci sia. Vi parlo degli ARANCINI! Io vivo nella parte orientale della sicilia […] Continua a leggere…