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A) Antipasti

Ricette di antipasti a base di carne, pesce e formaggi

Sushi maki al tonno

Sushi maki al tonno

Sushi maki al tonno, deliziosi involtini Giapponesi a base di riso e pesce da fare in casa, buoni come al ristorante, anzi di più! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, o per meglio dire いらっしゃいませ・ (irasshaimase/benvenuti) in Giapponese., oggi vi aiuterò nella preparazione del sushi home made! Preparare il sushi può sembrare difficile ma basta avere un […] Continua a leggere…

Torta salata alla parmigiana

Torta salata alla parmigiana

Torta salata con melanzane alla parmigiana super sfiziosa! Come rendere qualcosa di buono come la parmigiana ancora più buona? Basta avere una sfoglia! Da cosa si capisce che sono siciliana? Direi che si capisce dal mio amore verso la Parmigiana di melanzane e visto che la amo così tanto non potevo che renderla ancora più […] Continua a leggere…

Mozzarelle ripiene di gamberi

Mozzarelle ripiene di gamberi

Cornetti salati veloci

Cornetti salati veloci

Cornetti salati veloci semplici e davvero sfiziosi! Perfetti per buffet, antipasti ed aperitivi e facilissimi da preparare perchè senza impasto! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi preparo una chicca super golosa da preparare a casa. Il fatto che non necessitano di impasto ma che si usa una semplice pasta sfoglia rotonda diminuisce di […] Continua a leggere…

Involtini di verdure e pasta fillo

Involtini di verdure e pasta fillo

Involtini di verdure e pasta fillo, un delizioso antipasto vegetariano dal sapore un po’ orientale. Un guscio croccante per un ripieno saporito! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola un piatto fritto perfetto da servire come antipasto per iniziare una cena esotica o per concedervi una coccola gustosa e croccante. Il […] Continua a leggere…

Tramezzini con gamberi e zucchine

Tramezzini con gamberi e zucchine

Tramezzini con gamberi e zucchine dal cuore cremoso e super saporito. Se siete stanchi dei soliti tramezzini questa ricetta fa per voi! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, per oggi vi ho preparato un goloso antipasto a base di pesce perfetto da servire per aprire un pasto a base di pesce oppure ottimo da mangiare […] Continua a leggere…