Ananas con crema di fragole

Ananas con crema di fragole, una ricetta light fresca e facilissima da fare che farà amare l’ananas e tutti grazie alla presenza delle fragole! Salve amici, siamo a lunedì e come ogni lunedì a rubrica Light e Tasty torna e questa settimana vi proporrà ricette con le Fragole! Dagli abbinamenti più comuni da non sottovalutare per la bontà a quelli più particolari tutti da scoprire, insomma non vi facciamo mancare niente! A fine ricetta troverete le altre ricette delle mie amiche!

Ingredienti:

– 1 ananas

– 500 g di fragole

– 2 cucchiai di zucchero di canna

Ananas con crema di fragole

PREPARAZIONE:

Prendete l’ananas, eliminate la punta ed il sotto. Tagliate tutto intorno per togliere la buccia, tagliate l’ananas in 4 fette. Prendete ogni spicchio di ananas e tagliatelo a fettine o a triangolini sottili così che sarà più facile mangiarla.

Prendete le fragole, lavatele accuratamente sotto acqua corrente ed asciugatele per bene. Eliminate il picciolo, tenetene da parte qualcuna (le più belle) per la decorazione, prendete le altre e frullatele con lo zucchero di canna.

Potete presentare l’ananas munendovi di stuzzicadenti potete formare delle torrette di ananans e fette di fragole alterne da inzuppare nella crema di fragole oppure con crema di fragole in vari modi, versando la crema di fragole sul piatto ed adagianoci le fette di ananas e poi coprirle con altre crema oppure versandogliela diretamente sopra, in bicchiere oppure

Ed ecco la lista delle ricette per questa settimana!

Carla Emilia: lonza di maiale con fragole, fagiolini e lattughino   http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2014/05/le-ricette-con-le-fragole-per-light.html

Cinzia: Tè freddo ai frutti di bosco e fragole http://cinziaaifornelli.blogspot.com/2014/05/te-freddo-ai-frutti-di-bosco-e-fragole.html

Elena: Quinoa con lenticchie, fragole e borragine http://zibaldoneculinario.blogspot.com/2014/05/quinoa-con-lenticchie-fragole-e.html