Oggi ho fatto un giro… molto interessante e piacevole nello scenario del porto di Genova trovate bancarelle con prodotti provenienti da tutto il mondo con degustazioni e possibilità di ricevere informazioni interessanti.
Ostriche , bottarga , stoccafisso, marmellata, olio, sali aromatiche. Vi aspettano poi tendoni dedicati alla birra, alla cucina e molto altro.
io ho acquistato due prodotti che ho intenzione di provare a breve…
Deliziosa bibita analcolica al basilico, dissetante !
Bottarga di muggine, produzione che da lavoro a 280 donne organizzate in tre gruppi in Africa
www.slowfoodfoundation.com
… vi consiglio una giornata a Slow Fish Genova, Eataly, Acquario di Genova e tutto quello che questa magnifica città offre!
Buon divertimento!
