Ingredienti x 2
Basilico una manciata
Noci 2 cucchiai
Ricotta 150 gr
Pomodoro passata 4 cucchiai
Sale q.b.
Tritare basilico e noci. Intanto in un pentolino scaldare pomodoro e mescolare con la ricotra x 5 minuti. Togliere dal fuoco e fare raffreddare e poi mescolare col trito.
Usare questa crema per condire la pasta cotta al dente.
