Ricetta semplice e veloce per un secondo completo e gustoso con involtini di vitello con all’interno sottilette e prosciutto cotto.
Ingredienti:
– fettine di vitello sottili
– sottilette Inalpi
– prosciutto cotto
– olio
– sale. crearel’involtino stenendo una fettina di vitello e mettedo sopra una fetta di prsociutto e una sottiletta.
Arrotolar il tutto e fissare con stuzzicadenti.
scaldare in padella olio e adagiarvi gli involtini facndoli cuocere da tutti i lati per circa tre minuti.
Potete accompanarli con patate al forno condite con erbe aromatiche come rormarino e timo.
Servire ben caldo
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