Classici biscotti americani arricchiti dal gustoso burro di arachidi…
Ingredienti
180 gr farina
130 gr zucchero canna
100 gr burro
1 cucchiaio di burro di arachidi
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
80 gr cereali
100 gr cioccolato fondente
Preparazione.
Mescolare bene burro zucchero e burro di arachidi. Aggiungere poi l uovo. Una volta ottenuto un composto ben amalgamato aggiungere le polveri e poi cereali sbriciolati e cioccolato a scaglie grossolane.
Formare delle palline da posizionare sulla teglia ben distanziate perché si allargano molto in cottura.
Cuocere 175* per 10-12′.
