Ingredienti
Funghi champignon
Salsiccia
Uovo
Pangrattato
Olive verdi
Sale
Pepe
Olio
Uova
Aglio
Prezzemolo
Preparazione: pulire con carta i funghi e separare i cappelli dai gambi. Mescolare pasta di salsiccia con pangrattato uovo sale e pepe. Aggiungere anche i gambi tagliati fini fatti precedentemente saltare in padella con uno spicchio di aglio e prezzemolo e fatti raffreddare.
Riempire i cappelli con questo composto e mettere sopra un oliva.
Cuocere in forno circa 15 minuti a 180 gradi.
