Bughe al cartoccio
Adoro questo pesce, qualche spina di troppo se non sono molto grandi ma deliziosi, con questa semplice ricetta al cartoccio saranno deliziosi
Ingredienti:
- vino bianco
- bughe eviscerate
- olio di oliva
- sale q.b.
- pepe Tec-al nero macinato
- rosmarino
- 1 limone
Preparazione: posizionare il pesce pulito nel cartoccio creato con la carta stagnola, in una ciotola mescolare i vari ingredienti dosandoli a proprio gusto.
Versare nel cartoccio insieme allo spicchio di limone.
Cuocere in forno per circa 25 minuti (a seconda della grandezza del pesce)
L’appetito vien cantando: Gli Uomini Non Cambiano
Tito!
