Si sta avvicinando la festa degli innamorati!!! Per chi ha una persona speciale o per chi vuole coccolarsi con dolci buoni e belli ecco una semplice ricetta di biscotti di frolla a forma di cuore: la cosa più bella è che questa ricetta base può essere personalizzata a vostro piacimento.
- cacao
- pistacchio
- miele
- glassa
- cioccolato
- marmellata
- chi più ne ha più ne metta!!!
Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- farina 600gr
- zucchero 300gr
- burro 300 gr
- uova 6 tuorli
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- formine per biscotti a forma di cuore, uno più grande e uno più piccolo
Preparazione: Mettere la farina sul piano a fontana e aggiungere tutti gli altri ingredienti , utilizzando burro freddo e lavorando poco l’impasto per evitare che la pasta si scaldi e faccia poi fatica a rimanere compatta.
Lasciare riposare l’impasto della crostata per almeno 30 minuti in frigorifero avvolto nella pellicola.
Stendere la pasta dello spessore di circa 1 cm e con le formine creare i vostri cuori… infornare in teglia con carta forno per circa 25 minuti a 180 gradi.
Buon appetito!
