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Torta estasi con Nutella, ricetta con il Bimby

Torta estasi con Nutella

 

Torta estasi con nutella

Per chi è goloso e ama le torte cioccolatose come me, questa è una delle torte che fa per noi!!! Torta estasi con Nutella!! Quindi amanti del cioccolato provate anche questa!! Gnamme!!!

P.S. : se usate il caso amaro della Lidl che è molto concentrato è preferibile usarne solo 35 g e il resto dei 15g aggiungerli in farina. 

 

 

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 160 g di farina 00
  • 50 di cacao amaro
  • 200 di zucchero
  • 100 di olio di semi
  • 1 vasetto di yogurt o 100 g di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Nutella

Procedimento Bimby: 

Mettiamo gli ingredienti nel boccale del Bimby alternando solidi e liquidi così l’impasto si lavora meglio e lieviterà di più.

Quindi versiamo i 200 g di zucchero, le 3 uova, i 160 g di farina, 100 g di olio di semi, i 50 g di cacao, il latte o lo yogurt, la bustina di vanillina e il sale e lavorare per 1 minuto a velocità 6.

Aggiungere il lievito e continuare per 20 secondi a velocità 6.
Versare l’impasto in una tortiera del diametro di 24-25 cm circa, aggiungere la Nutella a cucchiaiate e infornare per 30 – 35 minuti a 170°

Servire la torta estasi con Nutella fredda e spolverata di zucchero a velo.

Consiglio: per evitare di far affondare tutta la nutella sul fondo preparate un foglio di carta forno in frigo e posizionare la nutella già divisa a goccioloni e farla indurire…. prima di infornare la torta versare la nutella nell’impasto…

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18 ottobre 2014 182122 CEST