Salsetta fredda
Ingredienti :
- 1 scatoletta di tonno sott’olio
- 80 g di verdure sott’aceto
- 50 g doppio concentrato di pomodoro
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di zucchero se il concentrato e molto saporito
- 2 cucchiai di olio e.v.o.
- Origano q.b.
Procedimento:
Versare le verdure e il tonno nel boccale del bimby o nel tritatutto e mixare a vel. 6.
Aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare a vel. 4
La salsetta è pronta per accompagnare crostini, pizzette, panini per le feste e per tutto quello che vi suggerisce la fantasia.
