Pesto di rucola #ricettabimby
Ingredienti:
- 100 g patate bollite
- 70 g rucola
- 30 g pinoli
- 50 g olio e.v.o.
- sale
- pepe bianco
Procedimento:
Versare nel boccale le patate, la rucola, i pinoli, e tritare il tutto 20 sec ve.7
Aggiungere l’olio, sale e pepe e rimescolare altri 20 sec vel7.
Il pesto è pronto!
Lo potete usare sia per condire la pasta, per guarnire le bruschette, e condire la pizza.
