Crea sito

Muffin Vegani di M.Serena Pintore #Bimby

Muffin Veg1

Muffin vegani di M. Serena Pintore

Ingredienti:

  • 1 banana
  • 150 gr di zucchero
  • 100 gr di farina di riso
  • 100 gr di farina 00
  • 50 gr di frumina o maizena
  • Un misurino di acqua
  • Mezzo misurino di olio di riso
  • 8gr di cremor tartaro e un cucchiaino di bicarbonato.
Procedimento:
Frullare la banana con lo zucchero 30 secondi vel. 3.
Aggiungere le farine, 50 secondi vel.3/4.
Aggiungere acqua e olio, 30 secondi vel. 4.
Aggiungere cremor tartaro e bicarbonato, 30 sec. Vel 3.
Mettere nei pirottini, in forno a 160° fino ad avvenuta cottura verificata con prova stecchino.
Muffin Veg