Menù di Natale 2020

Ciao amici! In questa Top list vi metto un idea di menù da realizzare per il pranzo di Natale. Questo è un menù tutto arrotolato 😉🤪.
Torta di rose creata formando i rotolini con l’impasto del panbrioche
Cannelloni ripieni di ricotta e prosciutto cotto, che in realtà sono crespelle arrotolate, e per finire un rotolo di lonza arricchito con fungi porcini e castagne.
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Antipasti

torta di rose con zucca e stracchino

Torta di rose a forma di albero di Natale

La torta di rose a forma di albero non è altro che un impasto di panbrioche, semplice e anche veloce da realizzare con i miei trucchetti. Tante strisce, ripiene di zucca e stracchino, arrotolate per creare queste rose. Puoi scegliere la forma di albero o di stella.
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Primo piatto

crespelle con ricotta e prosciutto cotto

Cannelloni di crespelle ripieni di ricotta e prosciutto cotto

Questo primo piatto è realizzato con le crespelle farcite e arrotolate. Ho scelto la ricotta leggera e il prosciutto cotto con abbondante noce moscata come ripieno, tu come le preparerai? Seguirai la ricetta passo-paso o seguirai le variazioni scritte in basso? Fammi sapere 🥰
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Secondo piatto

rotolo di lonza con porcini e castagne

Rotolo di lonza con funghi e castagne

😋😋 mmmm!!! Rotolo di lonza di maiale farcito con funghi porcini secchi e castagne lesse.
Se ami i sapori autunnali, castagne e funghi, questo piatto fa proprio per te. Non lasciartelo sfuggire. 😊
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