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SOS MAMMA (verdure vs bimbi)

Ciao a tutti cuci-cucinini, oggi voglio condividere la mia missione di vita con voi, ossia come far mangiare verdure e frutta a quei bimbi che scappano a gambe levate appena le vedono… Per questo ho intitolato la pagina SOS MAMMA!
Le ricette che vi propongo sono tutte collaudate da mia figlia e diciamo che possono andare bene dai 3 anni circa in su, anche se ,con qualche accorgimento in più, possono mangiarle anche i bambini un po’ più piccoli. Per esempio il soffritto può essere sostituito con acqua o brodo.
Vi lascio la raccolta di ricette qua sotto e spero che possa esservi d’aiuto e di conforto!… Con il tempo ed i cambi di stagione integrero’ la pagina “SOS MAMMA” con ricette nuove!

Riso zucca e robiola con porro e noci senza burro né vino

Polpette di carne con verdure perfette per i bimbi

Vellutata di ceci e cavolfiore con zafferano

Sformato di patate e cavolfiore con stracchino e nocciole

Plumcake salato con salsiccia di pollo, broccoli e prosciutto

Pan d’arancio tutto in frullatore con pistacchi e farina di mais

Riso con carote viola, porri, ricotta e pecorino senza burro né vino

Polpette di pollo con olive, pinoli e verdure