Linguine con pesto di barbabietola, salsiccia, semi di papavero e crema al pecorino.
✅INGREDIENTI :(Per due persone) per il pesto.Barbabietole precotta circa 200/250grParmigiano 30 grMandorle 20 grPinoli 15 grSemi di papavero q.bOlio extra…
Blog di Cristinaeffe_
Ti porto in sicilia con i miei piatti .
Pesto siciliano
"profumi di sicilia "Con questo mio piatto vi porto in Sicilia, ho creato un pesto alla Trapanese (rivisitato) trapani è…
Caserecce con pesto di pomodori secchi, tonno e rucola fritta.
Caserecce con pesto di pomodori secchi, tonno e rucola✅Ingredienti :Tonno sgocciolato 100grCirca 8 pomodori secchi sott'olio50 gr di parmigianoPinoli q.b…
Spaghetti con merluzzo, pomodorini su crema di cavoletti di bruxelles
⏺️Ingredienti :Spaghetti 400grMerluzzo 300grUn bicchiere di vino bianco1 spicchio d'aglioPrezzemolo q.bSale q.bOlio extra vergine d'oliva q.b500gr di cavoletti di bruxelles⏺️Procedimento:Pulire…
Lumaconi con ragù siciliano e besciamella
▶️Ingredienti:Per la preparazione del ragù siciliano vedere alla pagina n°8 del mio blog(il ragù in questo caso dovrà essere più…
Arancine Trapanesi
Arancine Trapanesi𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐥 𝐫𝐢𝐬𝐨:🔸1 kilo di riso (carnaroli o vialone) ricchi di amido. 🔸2 litri di brodo vegetale🔸100 gr…
Pasta con le sarde. (A pasta chi saide)
Secondo la tradizione la pasta con le sarde fu inventata da un cuoco arabo "Eufemio da messina" durante la campagna…
Spaghetti alla chitarra con guanciale di Norcia, funghi champignon, crema al parmigiano e noci.
🇮🇳🇬🇷🇪🇩🇮🇪🇳🇹🇮 :200 gr spaghetti alla chitarra150 gr di guanciale4 funghi champignon1 bicchiere vino bianco50 gr parmigianoq.b. Acqua di cotturaq.b.Olio extra…