buongiorno… oggi un primo troppo carino e troppo buono. Di solito preparo i piselli con la pancetta come contorno, ma l’altro giorno mi sono chiesta come sarebbe stato unirci la pasta… e niente, il risultato è stato unico.
per due persone:
80 g di pancetta
due cucchiai di olio
100 g di piselli surgelati
sale q.b.
soffriggere la pancetta nell’olio e dopo 10 minuti unire i piselli
dopo 15 minuti unire la pasta e proseguire con acqua calda fino a cottura della pasta e salare
aggiustare di sale se necessario e se vi piace potete mantecare tutto con un pò di parmigiano
Pubblicato da cristinacucina
ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!!
cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!!
come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche.
non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!
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2 Risposte a “tubettini quadrati con piselli e pancetta”
Un piatto che sa tanto di casa!!! Buona domenica carissima!
Un piatto che sa tanto di casa!!! Buona domenica carissima!
eh già 🙂