trofie speck e mascarpone

buon lunedì a tutti!!!!se avete una settimana intensa come la mia,non c’è cosa migliore che iniziare con una pasta super buonissima e calorica…e che mette di buonumore 🙂

la semplicità paga sempre….eccola

per due persone:

  • 100 g di speck a striscioline
  • 200 g di mascarpone
  • 30 g di burro
  • un cucchiai di olio
  • sale q.b.

mettere in padella lo speck con il burro l’olio

cuocere la pasta,salarla leggermente,saltarla in padella

aggiustare di sale e nel piatto 🙂

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!