buongiorno a tutti amici e amiche. Una bella ricetta originale e gustosissima, la pasta fillo con la sua croccantezza è qualcosa di unico.
per circa 4 triangoli:
- mezzo petto di pollo
- 200 g di funghi champignon
- due cucchiai di olio
- farina q.b.
- sale qb.
- 8 fogli di pasta fillo
infarinare il pollo tagliato a dadini e passarlo ella farina, cuocere i funghi tagliati a fette con olio e cipolla per circa 20 minuti
unire il pollo e continuare la cottura per altri 15 minuti
ora prendere due fogli di pasta fillo, spennellare con acqua e mettere un po di pollo e funghi e richiudere a triangolo
mettere in forno a 200° fino a quando diventano dorati all’esterno
