buongiorno a tutti!!!!eccomi di nuovo qui dopo un periodo d’assenza….ma un’assenza giustificata!!ho cucinato un saaaaaacco di cose!!e questa di oggi è una delle ultime ed è fantasticosa!!!!!la torta camilla,una torta piena di dolcezza,di ricordi e di amore!!
per una tortiera da 24 cm:
- 250 g si carote
- 150 g di olio di semi
- 3 uova
- una bustina di lievito
- un pizzico di sale
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di farina di mandorle
- il succo di un’arancia
tritare le carote con l’olio fin quando non diventano una purea
montare le uova con lo zucchero e unire le carote
ora aggiungere le farina,lievito,sale e l’arancia
mettere nella tortiera imburrata e infarinata in forno a 180° per 40 minuti
