torta camilla

buongiorno a tutti!!!!eccomi di nuovo qui dopo un periodo d’assenza….ma un’assenza giustificata!!ho cucinato un saaaaaacco di cose!!e questa di oggi è una delle ultime ed è fantasticosa!!!!!la torta camilla,una torta piena di dolcezza,di ricordi e di amore!!

per una tortiera da 24 cm:

  • 250 g si carote
  • 150 g di olio di semi
  • 3 uova
  • una bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • 200 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di farina di mandorle
  • il succo di un’arancia

tritare le carote con l’olio fin quando non diventano una purea

montare le uova con lo zucchero e unire le carote

ora aggiungere le farina,lievito,sale e l’arancia

mettere nella tortiera imburrata e infarinata in forno a 180° per 40 minuti

Dolci

Informazioni su cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

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