per concludere la settimana in bellezza eecco a voi una super torta al cioccolato, con glassa al cioccolato… il cioccolato come stile di vita!!! fadilissima da preparare e, credetemi, BUONISSIMA
Per uno stampo da 28 cm:
- 5 uova
- 180 g di burro
- 250 g di cioccolato fondente
- 200 g di zucchero
- 65 g di cacao amaro
per la glassa
- 200 ml di panna fresca
- 250 g di cioccolato fondente
sciogliere il burro e il cioccolato e lasciar intiepidire il tutto
agiungere le uova e lo zucchero e poi il cacao
in forno a 180 ° per 25 minuti e nel frattempo preparare la glassa scaldando la panna sgiogliendo all’interno il cioccolato, lascia raffreddare e versare sulla torta una volta completamente fredda
servire da sola o con del gelato alla vaniglia
