eccoci con la seconda ricetta della settimana. Un contorno originale e buonissimo. Un modo nuovo per gustare le zucchine, provatelo
per 4 persone:
4 zucchine grandi
6 fette di pane di matera
un cucchiaino di curry
un cucchiaino di timo
un cucchiano di paprika dollce
olio q.b.
sale q.b.
tostare leggermente il pane in forno e frullarlo con il curry, il timo e la paprika
tagliare le zucchine a striscioline non troppo sottili e condirle con sale e olio e poi unire il pane
disporle in teglia e in forno a 250° per 20 minuti circa
ed eccole qua
Pubblicato da cristinacucina
ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!!
cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!!
come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche.
non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!
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