rotolo di pizza ripieno di mortadella,pesto e formaggio

eccomi con una nuova ricetta!!e quella di oggi è una bomba troppo buona :-)!adoro fare gli impasti, i lievitati e sopratutto adoro sbizzarrirmi con i ripieni!e questo rotolo ha un ripieno veramente goloso e “strano”…provatelo

  • impasto per pizza quello che preferite
  • 50 g di mortadella
  • 50 di galbanone
  • 50g di scamorza
  • due cucchiai di pesto
  • due cucchiai di salsa di pomodoro

stendere la pasta e spalmare il pesto,unire i formaggi e la mortadella

ora unire un altro cucchiaio di pesto

arrotolare e chiudere bene le estremità,spennellare con la passata e qualche semino di sesamo e infornare a 250° per 20 minuti circa

Piatti Unici, pizze e focaccie

Informazioni su cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

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2 commenti su “rotolo di pizza ripieno di mortadella,pesto e formaggio

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