nella mia cucina

pollo in salsa teriyaki

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buongiorno a tutti amici e amiche!!!oggi una bellissima giornata di pioggia e di freddo qui dalle mie parti :-)!!!eheheh e oggi anche una bella ricettina internazionale!!se amate i sapori orientali questo è il piatto per voi!!la salsa teryaki è una delle mie preferite,salata e dolciastra allo stesso tempo…e con l’olio di sesamo diventa troppo fantasticosa!!provatela 🙂

per due persone:

  • 4 piccole sovracosce di pollo
  • un cucchiaio colmo di zucchero di canna muscovado
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • due cucchiai di olio di arachidi
  • un cucchiaio di olio di sesamo
  • semi di sesamo q.b.

taglaire il pollo a cubetti e metterlo nel wok con l’olio di arachidi

rosolare per 5 minuti a fuoco alto e poi aggiungere la salsa di soia e lo zucchero e continuare la cottura fino a quando non si sarà addensato il tutto

prima di servire saltare tutto per due minuti con l’olio di sesamo e servire con i semi di sesamo

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

8 Risposte a “pollo in salsa teriyaki”

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