buongiorno… eccoci con la prima ricetta della settimana. Delle patate al forno supergolose e bellissime da servire singolarmente come contorno ad un secondo di carne. Farete un figurone:-)
per due persone:
- due patate grandi
- 70 g di burro
- sale q.b.
- due fette di prosciutto cotto
lessare le patate per circa 10 minuti a partire dalla bollitura
tagliarle per la lunghezza senza romperle in due e mettere in forno a 250° per 15 minuti chiuse nella’lluminio
trascorso questo tempo aprirle e romperle un pò con lo scavino o con una forchetta, aggiungere il burro e il sale e infornare per altri 15 minuti
aggiungere poi il prosciutto e far dorare al grill per 5 minuti
ed eccole qua…strepitose
