mezze maniche con sugo di pomodorini gialli

oggi una bella ricetta,tutta estiva e facilissima!!il sugo di pomodoro giallo è buonissimo quanto quello classico!per me ha lo stesso sapore,ma ovviamente fa più effetto 😉

estate e semplicità in un piatto…buon fine settimana a tutti

per due persone:

  • 500 g di pomodorini gialli
  • due cucchiai di olio
  • sale q.b.

cuocere i pomodori in pentola con un pizzico di sale grosso e far cuocere fino a bollore e dal bollore far passare 15 minuti

quindi poi passarli al passapomodoro e rimettere sul fuoco con l’olio e cuocere per circa 40 minuti

ora scolare la pasta al dente e condirla con il sugo 🙂

Primi piatti

Informazioni su cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

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