buongiorno a tutti!!!oggi delle bellissime lasagne,forse non troppo leggere lo so e forse non adatte a questa stagione….o meglio si visto che siamo in autunno…o no????qui dalle mie parti un tempaccio e quindi io e i miei ci siamo scaldati così!!uno spettacolo davvero,provate a farle perché secondo me si fa una gran bella figura 😉
per 4 persone:
- 4 salsicce grandi
- 100 g di speck
- 500 ml di besciamella
- 30 noci tritate
- due cucchiai di olio
- due cucchiai di parmigiano
- sale q.b.
preparare la besciamella come da ricetta e poi unire le noci e mettere da parte
soffriggere la salsiccia sbriciolata nell’olio e tostare in una padella antiaderente lo speck e farlo a pezzetti
quindi iniziare a fare gli strati…besciamella,sfoglia all’uovo, poi la salsiccia e lo speck
quindi unire la besciamella e una spolverata parmigiano…terminare le lasagne con uno strato di besciamella, qualche noce a pezzi e un’altra spolverata di parmigiano
ora in forno a 250°per 20 minuti circa e servire superbollente