insalata di cavolfiori

eeeeeeeiiiiiiii di nuovo un lunedì!!!!!!!e manca esattamente una settimana allo mio compleanno ihihih!!!!!quindi oggi una bella insalata tutta colorata e strabuona!!!diciamo che è stata un esperimento,o meglio,un modo per consumare tutte le cose che stavano per finire male….e siccome non si butta nulla….ecco qua una bella insalata :-)!!!!

per due persone:

  • un cavolfiore
  • due carote
  • due coste di sedano
  • olive taggiasche snocciolate
  • una cipolla rossa
  • olio,aceto balsamico e sale q.b.

cuocere il cavolfiore in acqua calda e salata e nel frattempo tagliare le carote a rondelle  e il sedano a cubetti

2014-03-03 12.11.55

 

unire la cipolla a fette e le olive

2014-03-03 12.21.03

 

poi il cavolfiore

2014-03-03 12.31.07

 

condire a piacere e magnare rigorosamente direttamente dall’insalatiera

2014-03-03 12.38.03

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

15 Risposte a “insalata di cavolfiori”

  1. ciao cristina, che bella presentazione…voglia d’estate….in questi giorni e’ l’ideale una bellissima insalata di cavolfiori….qui da me fa caldo… 🙂
    un bacione cara ottima giornata! 😀

    1. io non tanta voglia d’estate,ma voglia di mangiare qualcosa di diverso….buona era!!!!!

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