eccoci alla seconda ricetta ragazzi. Dei funghi grandi grandi ripieni in modo a dir poco semplice. Pochi ingredienti e un sapore favoloso.
per 4 funghi:
- 200 g di pangrattato
- prezzemolo q.b.
- sale e pep q.b.
- 120 g di feta
- 120 g di ricotta
- 6 pomodori secchi tritati
- olio q.b.
unire tutti gli ingredienti e aggiungere circa 4 cucchiai di olio
riempire i funghi, un filo d’olio e infornare a 200° per 20 minuti circa
