eccoci con la seconda ricetta della settimana, un contorno semplicissimo,ma buonissimo. Io li ho preparati con origano e pepe ma se volete altre spezie a voi la libertà di scelta… le spezie fanno sempre la differenza.
per due persone:
4 finocchi
un pizzico di pepe
sle q.b.
pangrattato q.b.
4 cucchiai di olio
due cucchiai di origano
tagliare i finocchi a fette spesse un cm e cuocerli in acqua per 10 minuti
quindi ora condirli con l’olio, sale e pepe e mettere il teglia,aggiungere il pangrattato e l’origano
un filo d’olio e in forno a 200 ° per 20 minuti e 3 minuti di grill… ed eccoli
Pubblicato da cristinacucina
ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!!
cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!!
come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche.
non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!
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