ecco qui un bel piatto consolatorio. Durante quelle giornate che iniziano con il piede sbagliato si sa, il cibo sistema sempre tutto e questo fagottino è perfetto. Provare per credere.
per un fagottino:
- pasta sfoglia q.b.
- due salsicce toscane
- due fette di prosciutto cotto
- 4 fette di scamorza spessa mezzo cm
- due cucchiai di olio
- un uovo
soffriggere la salsiccia nell’olio
stendere la sfoglia e metterla dentro una pirofila monoporzione e iniziare mettendo la carne trita, il prosciutto, il formaggio e fare un altro strato di tutto
richiudere su se stesso, spennellare con l’uovo e infornare a 200° per 20 minuti circa
Hai ragione il cibo spesso sistema tutto! io per questo fagottino farei follie è molto goloso!
eh gia
Hai ragione, ci sono certi piatti che non saranno il massimo della leggerezza ma come ti sanno consolare dopo una giornata storta! Devo segnarmi questa ricetta 😉
decisamente siiiiiii