buongiorno a tutti amici e amiche. Oggi una ricetta bellissima e buonissima. Perfetta per un aperitivo con amici o come antipasto per una cena dal menù un pò diverso.
per due persone:
- 4 fette di pane di Matera
- un avocado non troppo maturo
- un cucchiaino di salsa di soia
- un pizzico di aglio in polvere
- il succo di mezzo limone
- 4/6 fette di brie
- miele e mirtilli q.b.
pulire e tritare l’avocado con il limone, l’aglio, la salsa di soia
tostare il pane spennellato con l’olio in forno a 200° per 10 minuti per lato
ora condire il pane con il trito di avocado, mettere sopra una fetta di brie, i mirtilli e finire con il miele e se volete anche un filo d’olio
