eccoci con una piatto che adoro preparare per colazione per i mie clienti. Perfetto per chi ama la colazione salata e secondo me conquisterà anche chi al mattino ama solo il dolce.
per due persone:
due uova
4 fette di panbauletto
4 fette di prosciutto cotto
due fette di edamer
30 g di burro
due cucchiai di olio
sale q.b.
condire il panbauleto con il prosciutto e il formaggio
chiudere come se fosse un toast e cuocere in padella con il burro per 3/4 minuti per lato
nel frattempo cuocere le uova in padella con olio e salare
quindi ora servire il toast con l’uovo sopra… strepitoso
Pubblicato da cristinacucina
ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!!
cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!!
come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche.
non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!
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